卡布奇诺咖啡与拿铁咖啡区别

发布时间:2020-06-19 11:44       来源:精品咖啡知识       编辑:咖啡资讯网
    卡布奇诺的历史

    维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人,Cafe Latte和卡布奇诺均是由咖啡和牛奶洐生出来的,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳题材。

    Cappuccino的由来创设于1525以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖的帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuccio。然而,老意爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料取名为卡布奇诺(Cappuccino)。

    卡布奇诺的特点

    喝过卡布奇诺的人都知道,他最大的特点就是,咖啡的上面铺了一层发泡的牛奶,而那层发泡奶使用蒸汽发泡的。
卡布奇诺咖啡
    那么卡布奇诺怎么做呢?

    卡布奇诺由浓缩咖啡,绵密奶泡及打发好的牛奶组成。

    卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡的区别

    1.卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡的区别在于牛奶和奶泡的比例不同。

    2.卡布奇诺咖啡奶泡多,拿铁咖啡的奶泡少。

    3.口味上的区别是卡布奇诺咖啡的咖啡味重,而拿铁清淡一些。因为拿铁的牛奶更多一些。




免责声明:凡本站注明 “来源:XXX(非咖啡资讯网:http://wei.voxcoffee.com.cn)”的新闻稿件和图片作品,系本站转载自其它媒体,转载目的在于信息传递,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。 如需删除或修改,联系QQ2041552110。



唯咖啡
相关阅读
爱喝咖啡真有那么伤健康吗?

爱喝咖啡真有那么伤健康吗?

作为生酮中可以喝的极少饮品之一的咖啡,它有着不一样的地位。 虽然我们知道咖啡不宜多喝...

2020-06-22
云南咖啡推荐 云南咖啡豆特点口感

云南咖啡推荐 云南咖啡豆特点口感

中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的9...

2020-06-22
阿拉比亚咖啡豆常见咖啡种类

阿拉比亚咖啡豆常见咖啡种类

对咖啡有所了解的人应该都知道,阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆是最常见的两种豆种,那...

2020-06-22
手冲器具简单认识 手冲咖啡器具有哪几种 harioV60滤杯 KONO滤杯

手冲器具简单认识 手冲咖啡器具有哪几种

手冲器具包括磨豆机,滤杯,分享壶,温度计,电子秤。 磨豆机:磨豆机又分手动磨和电动磨...

2020-06-19
连咖啡将与中石化成立合资公司“易捷咖啡”,将在线下开设超过3000家门店

连咖啡将与中石化成立合资公司“易捷咖

经历线下关店风波的连咖啡将迎来新局面。 36氪获悉,互联网咖啡品牌连咖啡已与中石化易捷...

2020-06-19