咖啡知识

爱喝咖啡真有那么伤健康吗?

2020-06-22

作为生酮中可以喝的极少饮品之一的咖啡,它有着不一样的地位。 虽然我们知道咖啡不宜多喝,但它却也有自己不能被抹去的有益健康的好处。 1、 咖啡的益处 增加纤维 咖啡中含有少...

卡布奇诺咖啡与拿铁咖啡区别

2020-06-19

卡布奇诺的历史 维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人,Cafe Latte和卡布奇诺均是由咖啡和牛奶洐生出来的,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究...

不运动、不节食,喝几杯咖啡就可以减脂?

2020-06-11

不知什么时候起,刮起了一阵咖啡可以减脂的风。很多女生都习惯早起后先来一杯黑咖啡,想象着它让自己变得更瘦更美,也有男生喜欢在运动前后喝杯咖啡,期望自己的运动过效果能...

咖啡新手入门精品咖啡豆介绍

2020-06-11

【什么是粮豆?】 咖啡口粮豆系列,目的就是以很便宜的价格,又能喝出产区的主要风味。虽然口粮豆不及店里其他庄园豆有风味,但是胜在新鲜和便宜,不管是咖啡瘾者还是咖啡新手...

科学解读咖啡中香气的形成

2020-06-10

咖啡具有十分复杂的挥发性芳香化合物组成,经过90多年的科学研究,已经发现了 1000多种挥发性化合物 。这些挥发性芳香化合物,主要是由烘焙和萃取过程中发生的热反应产生的。 咖...

科学家称可通过运动代替咖啡抗疲劳

2020-06-01

尽管咖啡有不可否认的优势,能给人带来能量,帮助提神,但是并不适合所有人喝。 照片 : PIXABAY / PHOTO MIX 加拿大科学家们进行了一项研究,试图弄清哪种方式能更有效地提振精神:喝...

星巴克免费的咖啡渣这么有用!3分钟了解咖啡渣的无敌用法

2020-05-27

有了咖啡的生活,才有了烟火气~ 我喜欢喝咖啡,和很多人一样,高中曾经喝遍所有速溶咖啡,觉得自己简直太了解咖啡的口味,整天自我感觉良好棒棒哒! 等到后来接触多了才发觉,...

经常喝咖啡,容易得骨质疏松,是真的吗?

2020-05-26

咖啡,作为一款舶来品,如今被越来越多的人喜爱,甚至有人每天喝的咖啡超过了饮水的量。对于不少都市白领来说,每天早晨一杯咖啡,简直是唤醒一天活力的源泉,但与其受欢迎程...

「ダルゴナコーヒー」达卢哥纳咖啡—日本人的做法,就这么简单

2020-05-25

「ダルゴナコーヒー」达卢哥纳咖啡日本人的做法,就这么简单 材料:速溶咖啡、砂糖和水。 首先,速溶咖啡4大羹匙,砂糖4大羹匙,沸腾开水4大羹匙。 盆中搅拌。 出现了黏糊糊的状...

女性备孕期间可以喝咖啡吗?

2020-05-12

咖啡是一种广受大众欢迎的饮品,具有提神醒脑、消除疲劳的作用,是许多白领与喜欢小资情调的人工作生活之余的不二选择。我们都知道,孕妇不适宜饮用咖啡。那就有许多爱喝咖啡...

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